随着生活水平的提高、生活节奏的加快、社会保障制度的变革，人们更加重视健康。人们的饮食需求大致可以分为四个层次：满足胃的饱腹感、追求环境的优雅、注重食物的美味、卫生和健康。外表光亮并不代表内在健康，表面干净并不意味着就卫生。消毒餐具配送在餐饮行业已经使用多年，消毒餐具的使用对消费者是有好处的，但不只有利于消费。

消毒餐具配送公司采用“清洗消毒一体化、塑料包装、统一配送”三合一的运营模式，为宾馆、饭店提供统一的餐具，是餐饮业发展壮大的趋势。推广餐具集中清洗消毒对于餐饮行业来说，每一位顾客就餐的时候都是没有后顾之忧的，赢得了消费者的信任。也就是说，每个客户用过一次就多了一份信任，因为这样的餐具能带来健康、愉快的用餐体验，同时也能体会到无菌餐具的好处。

消毒餐具配送把标准和引导放在重要位置，促进行业整体健康发展。市场经济时代，一切应运而生。餐具消毒公司提供卫生服务，不提供餐饮服务。餐厅提供合格的消毒餐具是一个过程，而消毒餐具正好满足了这一需求。因此，需要客观看待，在实践中把规范和指导摆在突出位置。一是明确酒店、餐具消毒服务企业的权利和义务，便于发生事故时的责任划分；有免费消毒餐具供消费者选择。